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央视报道肾气弱多白发九蒸九晒黑芝麻丸, [复制链接]

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《黄帝内经》中《上古天真论篇》说:「女子六七三阳脉衰于上,面皆焦,发始白。」「男子六八阳气衰竭于上,面焦,发鬓斑白。」意思是说,女子在42岁的时候,头发开始变白;男子在48岁的时候,两鬓开始有白发。但是,现在的我们,几乎还不到这个年龄,大多数人都会长出白头发。

究竟是什么让你「早生白发」?

发为血之余,发为肾之华。

血是肝血,肾指肾精。也就是说,头发的颜色,主要靠身体中肝血和肾水来给头发赋予颜色和加强营养。

血是最直接的,根源是肾气,头发的营养虽然来源于血,但头发的生机,来源于肾气,肾气可以生成和调节气血。

巢元方《诸病源候论·白发候》说:「若血气虚,则肾气弱。肾气弱,则骨髓枯竭,故发变白。」

也就是说,肾藏五脏之精,精虚不能化生肝血,肝血不足则毛发失去濡养而变白。因此,在对付白发问题时,补肝益肾是不容忽视的一个重要环节。

此外,现代人普遍存在的劳累、熬夜、精神压力大、休息不好、饮食不规律等,也容易导致肝血耗、肾精亏,从而引起早生华发。

所以如果你现在岁数不大,就有了些白头发,是时候调节生活方式了,以及补益肝肾重视起来。

很多人就异常烦恼,因为脱发太厉害了!每次洗头,都是大把大把的掉,连下水道都给堵了;洗完头发吹干,厕所地上、水池里全是自己的头发......

来自道家的「养生丸子」

补肝肾、乌发润发

能同时补肝且养肾,中医有一味食材特别值得推荐——黑芝麻。

黑芝麻,味甘性平,归肝、肾、大肠经,被誉为「八谷之冠」,具补益肝肾、养血益精等作用,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

「服(黑芝麻)至百日,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生。」

——《本草纲目》

「芝麻性润而汁乌,乌自入肾,既入肾,自能润髭矣,况又通任督之脉乎。」

——《本草新编》

民间甚至流传着「早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发」的养生古谚。

但黑芝麻虽好,该怎么吃才能更好地补到肝肾却大有讲究。据《本草纲目》记载:「服食胡麻,取黑色者,当九蒸九晒,熬捣饵之。」

经过「九蒸九晒」的黑芝麻,脾性更加温和,油腻性大幅减少,久服不会上火,且营养成分充分分解,更易于人体吸收。

在晋朝道士葛洪《抱朴子》中可见此法:「芝麻3斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复9次。这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。」

▲你洗头时,是这样的状况吗?

除了脱发,白发也开始侵袭,乌黑的头顶总有几根白发特别扎眼......

白发,脱发已经成为现代人的一个心病。前段时间看了世界卫生组织年的一组数据:

你有数过你每天掉下来的头发数量吗?如果每天掉根头发,一年就是3.65万根,而一般我们头顶才10万根头发!!!

一旦开始严重掉发,一年以后,即可呈现秃顶!中国目前已经有2亿个秃顶者,你,正在迈入这群人中吗?

俗话说,发型决定颜值。发量太少、不断掉发、秃顶、白发……哪里还能带来颜值?

再高级的发型师面对你的头发都无能为力!更何况,绝大部分男人还都是长发控!想要一头乌黑浓密的秀发,怎么办?

为啥会脱发?

根据中医理论——“肾藏精,其华在发”。掉发脱发,大多是肾精不足引起。

像经常熬夜、久坐不动、过度耗精、压力巨大、情绪焦虑等,会导致肾功能下降,从而引起脱发。

随着年龄的增长,人体的肾功能只会越来越差,若不注重保养,情况会加速恶化。

而如果不从根本上解决肾精不足的问题,用再多生发液,也无法解救头顶走向秃顶.......

我国“药王”孙思邈在《千金方》里曾有记载,“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了。”

这一句话在道家广为流传,芝麻也早已被列为养生上品。道家的养生术,在我国属于炉火纯青的境界,但从不轻易外传。

《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。

一把黑芝麻,胜过一堆补药

我们都知道黑芝麻是好东西,但问题来了,怎么吃才可以吃到精髓呢?芝麻可是非常难于消化的食物。

你可能会说:煮碗芝麻糊、熬粥时放一把,烙饼时撒一点……不都行吗?从养生的角度来说,这样吃都是在暴殄天物!

芝麻外皮有一层保护膜,人体是很难消化的。大部分的营养元素都只是在肠胃走一圈,没有得到期许的滋补效果,并且还会加重肠胃负担。

防脱食疗小秘方

黄帝内经记载,“食补,养本源”。饮食是调理身体的根本,通过食疗不断补充肾需要的营养,可以有效减缓肾功能的衰退。

黑色入肾。《本草纲目》记载:“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生”。

▲九蒸九晒后的黑芝麻

从西医的角度来说,黑芝麻含有丰富的卵磷脂和天然黑色素,也是滋养头发的好食材。

但黑芝麻表皮是一层硬壳,直接吃很难消化。大部分营养在肠胃走一圈,没有发挥应有的滋补效果,反而加重肠胃负担。

▲古代医圣推荐“九蒸九晒”

所以在古籍中,古代医圣们才会推荐,先将芝麻做“九蒸九晒”处理。

经过9次阴阳交替,黑芝麻本身的物理结构被打破,营养成分完全分解,更易于吸收。

根据中医理论

“肾藏精,其华在发”

中医认为

肾气足,百病除

《本草纲目》记载:

服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾

一年身面光泽不饥

二年白发返黑

三年齿落更生

“色黑入肾”

黑芝麻粒、黑芝麻糊、黑米等

可以说是专门为肾而生

尤其是黑芝麻

它有种与其他食物不一样的“润”

经常吃它,不仅补肾

还能亮黑头发,健肾补脑

活到百岁无白发

黑芝麻主要营养成分——钙

降血压、补肾气、血气

每百克芝麻丸钙含量近毫克

而牛奶,钙含量才毫克左右

还含有丰富的维生素E、铁元素

促进人体生长,新陈代谢

其中的不饱和脂肪酸

还有调节胆固醇的作用

黑芝麻功效虽好

但却不能像平时做饭撒一层黑芝麻

生芝麻含油量高,油腻,难于消化

人体不得其福,反受其害

经过「九蒸九晒」的黑芝麻

营养成分充分分解

油腻性大大的减少,易于人体吸收

清洗

将清洗好的黑芝麻再次放入水中

捞掉漂浮在水面的杂质,不饱满的芝麻颗粒

然后用纱布把水滤掉

把黑芝麻堆里的水尽量挤出

留下的全都是大大的黑芝麻粒

蒸干

将洗净滤净的芝麻放在

一层层的蒸笼中蒸制

每次蒸煮都要3个小时以上

这样才能祛除黑芝麻的燥热

这个时候蒸好的芝麻

会传来浓浓的黑芝麻香味

晒干

晒一次黑芝麻就要数日

因此,晒九次就要晒足一整月

这样芝麻的皮肉就分开了

之后去掉芝麻皮,炒香,打成粉末

用白蜜或枣膏调和,制成弹丸大小

为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢?

通常经过九蒸九晒来炮制的

多以补品为主,其必定是较为珍贵的药材

芝麻经过九蒸

营养成分充分分解

油腻性大为减少,人体易于吸收

经过九晒

黑芝麻又能获得大量来自于太阳的纯阳之气

中医认为正是这股天地间的纯阳之气

对人体大有裨益

黑芝麻经过九蒸九晒能扬长避短

充分发挥出黑芝麻里蕴含的能量

背后则是匠人们繁琐和艰辛的付出

·九古法工艺炼蜜精髓·

央视CCTV探索发现为您揭秘九蒸九晒黑芝麻丸的秘密

九蒸九晒之后的黑芝麻

还需要经过炒香、磨粉、炼蜜等环节

才能制成一颗香浓肆意的黑芝麻丸

关于炼蜜,也是极为讲究的

炼蜜需采用天然野生花蜜

将炒香后磨成的黑芝麻粉与黑豆

黑米等一起熬制成膏状

再用手工制成约9克的蜜丸

炼蜜是为了去除杂质,破坏酵素

从而杀死微生物,蒸发多余水分

增强粘性,保证最佳口感

·%九制黑芝麻,不加任何防腐剂·

口感细腻绵软、芝麻香浓郁

不腻不油,既是养身佳品

又是一道不可多得的天然美食

脱发或白发不仅影响形象和自信

还会严重挫败自己的优越感

但脱发越多,说明身体阴虚越严重

此类情况一定要非常重视!

每天吃2-3颗芝麻丸

饭前饭后都可以哦

一个月后阴虚情况就会大大改善

打开瓶封,拿起黑芝麻蜜丸

一股浓郁的芝麻香扑鼻而来

咬开后,蜂蜜的润甜0

和黑芝麻的甘香瞬间化开

以愉悦的心情,细嚼慢咽

体会黑芝麻丸对身体的滋养

是一种很享受的过程

注意:吃芝麻丸有个讲究

一定要细细咀嚼

不能把整颗药丸完全吞下去

这样吸收不了

孙家寨谦士德九蒸九晒芝麻丸,正是遵循古法、柴火九蒸、日光九晒而成,更加温和不上火,而且选用的恰好是来自道家修行地九华山的道地黑芝麻,坚持手工制丸,软糯好食、口感细腻,入口即化好吸收,推荐给正在看文的你。

九蒸九晒古法研制

吸收全部营养

如此受欢迎的芝麻丸

九蒸九晒是怎样的一个过程

快快快跟上脚步

去探个究竟!

首先:选,精选原料

黑芝麻为五谷之首,在《神农本草经》中列为上品,一定要选用颗粒饱满的芝麻,选取无农药化肥除草剂种植的老品种黑芝麻,确保原料安全。

乌发密发润肤养颜

经过九蒸九晒之后,肠胃可以充分吸收了黑芝麻的自然黑色素、活发营养,然后一步步从内在调理头发黑色素分泌、滋养发根。

自然而然,头发就会逐渐变得乌黑亮丽,浓密得像瀑布一样。

医生还说,黑芝麻更富含维生素B、E,对皮肤中有抗氧化、滋润作用,常吃可以维护皮肤的弹性与光泽。

养生像吃零食一样方便

-粒粒独立包装比零食还好吃-

拿到手上的罐子很精致,每罐里面有30粒芝麻丸,然后每一粒都是独立包装的,看起来很干净卫生,吃着也很放心。

药食两用的黑芝麻

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

《中国药典》载其功能主治:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

芝麻的制法和服法有两种:

一是晋朝道士葛洪传下来的,见《抱朴子》:芝麻三斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫,再蒸再晒,如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。每天服用三次,每次用温酒送服一丸。忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。

二是唐朝药王孙思邈传下来的:芝麻三升,蒸三十遍,微微炒香,打成粉末。用白蜜三升调和,再用棒槌捣三百下,做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人,久服明目洞视,肠柔如筋。但正如庄子所言,书里记载的也带古人的糟粕,真正的精华反而没有了,何况这两种制法各有利弊。

现代养生家通常把两种方法结合起来:

将三升(约2千克)黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干。重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,将剩下的芝麻仁炒香,捣三百次,再用白蜜或枣糕调和,做成直径约2厘米的丸子,每天早晨用好酒送服一丸。

这个过程看似简单,其实背后有很多玄机。容我道来:为什么要一遍又一遍地蒸和晒呢?就是我们经常听说的“九蒸九晒”。这是中药炮制中经常见到的,地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒,才能扬长避短,充分发挥药效,这里面的学问非常大。对于芝麻来说,首先,这是为了使芝麻易于消化。大家知道,芝麻是非常难于消化的,吃多了芝麻,再看大便,就成了黑色,一化验,你会发现很多芝麻还是原样,根本没有消化掉。这就是凡人吃芝麻,通常只把芝麻炒一次就吃了。其实这样的芝麻仍是生芝麻,吃下去很油腻又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。

经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,这在养生家看来是天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。

耕读传家

种植有机绿色的农产品…孙家寨开启了农村养老的新模式。

黑芝麻丸的制作视频:

孝道村自己种植的黑芝麻,不使用任何农药、化肥、农用激素,只用天然有机肥料,是纯天然的绿色、安全、无公害的传统农产品。

清洗黑芝麻去掉杂质及不饱满的黑芝麻

上笼屉蒸,由两位经验丰富的老奶奶负责亲自把关

用黑芝麻杆烧火

出锅喽!!!

蒸晒反复九次,每天翻黑芝麻达6次之多,要让黑芝麻均匀的受热晒干。

粉碎黑芝麻

炼蜜

制丸

孝道村孙家寨的故事,大概讲述到这里,謙士德漢學塾开创的謙士德有机品牌会不断的找寻最好的有机农产品,和大家一起创建健康生活。

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