10.4号重阳节，建议中老年人多吃2菜，2肉，2果，2水，应季温补，健康受益多
阴历9月初9是中国的传统节日，重阳节。这个节日也叫敬老节，对自己的爸爸妈妈爷爷奶奶一个爱的关心。
老人们忙碌一辈子，在年老的时候，要好好享受生活，为自己活一次。不仅在生活上不能亏待自己，饮食上要好好的调理自己。
重阳节在秋季，这是一个丰收的时节，各种时令蔬菜瓜果大量上市。因袭中老年朋友们，可以适当吃些时令食物，对身体的爱护极好。
养生专家指出，重阳节养生，中老年人群多吃2菜，2肉，2果，2水，应季温补，健康少生病。
第一菜；秋葵
秋葵是秋天的蔬菜，营养丰富，适当吃一些，对人体的爱护极好。
推荐吃法，蒜蓉蒸秋葵，搭配大蒜一起来做，营养更加美味。
食材：秋葵1斤，大蒜，葱姜，盐，醋，味极鲜，盐，生抽
做法；1清洗秋葵，去掉头尾，备用。
2锅里烧水，把秋葵放进去煮熟，捞起过凉水，放盘子里备用。
3葱姜蒜切碎，放进锅里爆香，倒进碗里，加入盐，醋，味极鲜，生抽，拌均匀
4泼在秋葵上面即可。
第二菜：芋头
“秋天吃芋头，年年有余头”。美味的芋头，大大的营养。生活中适当吃一些，增强体质，好处极大。
推荐吃法，芋头扣肉。搭配肉一起来蒸，可以中和肉的油腻。
食材：芋头，五花肉，盐，酱油，味极鲜
做法：1清洗五花肉，放进锅里把它煮7分熟，然后捞起，过凉水
2然后把五花肉切均匀厚薄的片，放进大碗里，备用。
3芋头清洗，去皮，切块，放在肉上面，盖住肉
4准备一点调味汁，盐，酱油，味极鲜，辣椒面，拌均匀，泼在芋头上面
5锅里烧水，把芋头五花肉放进锅里，大火来蒸
6时间30分钟即可，蒸好的肉，拿出来，翻过来，倒在盘子里均可，上面撒葱花。
第一肉；鱼肉
“秋风起，鱼儿肥”，秋季的鱼肉最肥美好吃。鱼肉脂肪少，蛋白质多，很适合中老年人来吃。
推荐吃法，番茄鱼。搭配西红柿一起来煮，好吃美味。
食材；鲤鱼1条，番茄4个，淀粉，胡椒粉，葱姜
做法；1鲤鱼去鳞片，去内脏，清洗干净
2鱼头去掉，鱼肉切片，鱼骨单独拿出来
3把切好的鱼肉片，腌制一下，加入淀粉，盐，料酒，胡椒粉
4清洗西红柿，去皮，切块，葱姜切好
5锅里放油，放进鱼骨，翻炒一下，倒进西红柿，加入温水
6大火来煮，煮沸后，依次加入鱼片，把鱼片煮沸
7鱼片漂气后，即可，放一点盐，味极鲜，醋，葱花即可。
第二肉；牛肉
秋季是吃牛肉的好时机，不仅可以滋补身体，还可以增强体质，预防疾病。
推荐吃法，胡萝卜烧牛腩。这种吃法，下饭又下酒。
食材：牛肉2斤，胡萝卜3个，酱油，盐，料酒，
做法：1牛肉切块，放水里浸泡，捞起备用。
2锅里烧水，放进牛肉块，焯水，加入料酒，煮沸后，拉起，去血沫，沥干水分
3锅里放油，爆香姜，加入豆掰酱，放进牛肉，大火翻炒，加入八角，花椒
4翻炒均匀后，加入温水，来焖一会
5把胡萝卜清洗，切块
6牛肉大火焖后，加入盐，继续翻炒
7然后再加入胡萝卜块，继续焖，让牛肉炒烂
8食材煮熟后，准备起锅，加入鸡精，味极鲜，葱花即可。
第一果；花生
花生是秋季最便宜的食物，大量上市。小小的花生，大大的营养，有“人参果”，“长寿果”的好名号。
推荐吃法，花生猪肚汤。这道汤，特别适合中老年来吃，养生好处大。
做法：1新鲜猪肚，清洗，比较麻烦，放水里浸泡，加入面粉，翻面，搓抓，去掉肚子上面的味
2多清洗几遍，然后放进锅里焯熟一下，加入料酒，
3煮沸后，捞起，去掉血末，把猪肚切片，备用。
4炖锅里加入温水，放进猪肚，放进冲洗过的花生，大火来煮
5煮沸后，转小火，慢炖，把食材煮烂即可
6起锅前，加入盐，胡椒粉，即可。
第二果；梨子
秋季是梨子成熟的时节，梨子水分多，有“天然矿泉水”的美誉。适当吃些，不仅可以补水，还可以清热解*、生津润燥、清心降火。对于秋季的咳嗽，帮助特别大。
推荐吃法，川贝炖梨。这种吃法，养生好处极大。
食材：川贝，梨子2个，枸杞，冰糖
做法：1梨子清洗，放盐水里搓洗，皮保留，切开，去掉核，
2然后把梨子切块。川贝冲洗一下
3炖锅里加入清水，放进梨子块，川贝，大火来煮
4煮沸后，转小火，加入冰糖，慢炖
5食材煮烂即可，起锅前，加入枸杞。
第一水；菊花茶水
秋季喝菊花茶，是针对“秋老虎”必备之茶饮。
用菊花泡水喝，菊花绽开，特别漂亮。泡好的茶水，香气逼人，清淡芬芳。
生活中适当喝一些，可以补水，可以清肝明目，清热降火。
第二水；红茶
进入10月份，已经是深秋，天气变冷，特别是早晚温度低，因此中老年人群要注意防感冒，增强体质。
红茶是很适合秋冬来喝的茶水。红茶的性质甘温，常喝一喝，可以暖体抗寒，促进肠胃消化，预防感冒，增强体质，是一种比较适合老年人饮用的养生茶。
上面这些食物，很适合秋季中老年人群来养生食用，对身体的爱护极好，帮助他们健康过秋天，温暖过寒冬。
除了上面的饮食外，重阳节后，中老年人群也要少吃辛辣，重口味食物，冰冷食物，以防对肠胃有危害，上火出现，加重了秋燥。
另外大家还要注意保暖，及时添加衣物，防止冻着了。重要的是保持一个好的心情，不要生闷气，精神好，疾病远离。
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