梧桐子

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松子丨补气充饥果中仙品 [复制链接]

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首先,还是那句话,辟谷不是什么都不吃!

这两天有集美纠结辟谷中怎么补充蛋白质,那么,今天来说下松子,这可是坚果中的长寿果,即好吃,又有营养,蛋白质含量那是相当的高。

古代那些修行的人喜欢吃松子。在辟谷的时候,什么东西都不吃了,偶尔可以吃几颗松子,可以安脾、润燥、补气、充饥、养血、息风、温胃,而且它是芳香油润的,芳香化浊,油润通肠,它能把人体的浊气通过大肠排除体外。

松树在道教中有特殊地位,道家以松子仁为主粮,结缘两千余年。孙思邈等道学宗师对松子仁养生多有论述。松子与丹砂、云母等同为丹药主要成分。

道教斋供分香花灯水果五种祭品,松子是“四干四水”果品的常见角色,符合“宁供树上吊的,不供地上种的”这一要求。

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■松子的营养价值■

现代科学研究表明:松子营养丰富,每克中含蛋白质16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷毫克、铁6.7毫克等成分。其中所含脂肪中以饱和脂肪酸为主,能促进胆固醇代谢,消除动脉血管壁上的沉积物,可消除皮肤上的老年斑。(据《当代健康报》)

■每天吃多少松子合适■

建议每日吃20-30克松籽。

直接吃,就行

■古人辟谷中服用松子的方法■

宜在七月收取松子果实,过了这一时节果子则会落在地上难以收集。去掉木皮,捣烂如膏,收藏,每次服用一颗芡实大小的丸子,用酒调下,每天服三次。一方说每服一方寸匕,一说每服三合。服一百天,能使人身体轻松;服三百天,人就每天可行五百里,而不吃东西;长时间服用,就能像神仙一样了。渴了就饮水,也可以和炼过的松脂同服,做成如梧桐子大小的丸子,服十丸。

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■松子的营养价值■

1.有益心血管健康

松子中富含不饱和脂肪酸,有助于降低血液中坏的胆固醇比例,提高有益胆固醇比例;松子还可以清除体内甘油三酯,防止脂肪肝,预防冠状动脉疾病和中风。

2.松子护眼

松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂,对眼睛的健康非常有益;松子仁中的叶*素有助于眼睛来过滤UV光线,防止*斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。

3.松子促进皮肤健康

松子富含的抗氧化成分维生素E有助于保持细胞膜的完整性,保持皮肤水分,抗氧化系保护皮肤免遭紫外线伤害;松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。

4.乌发养颜

松子中的油脂和多种营养物质,能够滋补五脏,有充饥、益气补血的作用。对于女性而要,“血”就是气色好的基础,所以常食松子,可以滋养秀发、令肌肤白皙,容颜常驻。对于爱美的女性,时不时吃一些松子当然是不错的选择。

5.补充能量

松子夜间补充能量的理想零食。松子富含易消化蛋白质,有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量,增加氧气利用效率,释放更多能量。

最后,辟谷不是不吃东西,通常说的辟谷,辟的是五谷(稻、黍、稷、麦、菽),而不是辟所有,辟一切。不要觉得,辟谷期间吃了几个坚果,几个红枣,就好像是做错了什么,大可不必!要正确认识辟谷,正确对待自己的身体,科学的减肥,健康的生活,加油!

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图丨网图

文丨bleubulle

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