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永州人你敢吃吗18元烤鸭调查吃补药长大 [复制链接]

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烤鸭色泽红润,

吃起来口感脆爽。

如今大街小巷都开了不少烤鸭店。

可是,面对价格低廉的烤鸭,

面对来路不明的冷冻鸭,

你还敢放心大饱口福吗?

在记者的暗访中看到,一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,个个油光发亮,18元一只的价格也非常亲民。

按照称重后的结果,记者算了算,一斤烤鸭大于12块钱,除去加工成本,鸭子的成本还不到10块,怎么会这么便宜?商家究竟用的是什么鸭子?

通过走访,记者发现,

市面上的烤鸭价格普遍是

20元左右一只,

成品烤鸭的价格如此便宜,

新鲜鸭肉的价格又是多少?

是否跟烤鸭一样廉价呢?

活鸭二十多元一斤,

市面上那些论只卖的烤鸭

一斤又需要多少钱呢?

随后记者从市场上购买了两份烤鸭,

并进行了称重计算。

两份烤鸭分别是半只装和一只装,半只装的价格为10元,一只装的价格为22元,半只装的烤鸭重量是0.36kg,一只装的重量是0.67kg。

经过测算,我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤,和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比,还不到它价格的三分之二。

烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊,

商户们会做这赔本的买卖吗?

低价烤鸭的背后究竟又有怎样的玄机呢?

采访中,对于低价烤鸭出处,有商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭却仅需不到10元的价格,每斤烤鸭价格3元左右。

在合肥周谷堆和中菜市的冷冻批发市场,记者看到,这里都有成箱的冷冻鸭出售,每箱10只,价格90左右,算下来每只冷冻鸭还不到10块,价格的确非常便宜。

10块不到的一只所谓冷冻鸭

已经让记者感到非常意外。

但采访中,

有商家向记者爆出了更令人咋舌的低价。

对于食堂买鸭来说60块钱一箱,

一箱二十斤。

记者大致算了一下,

一只不到10元的冷冻鸭大约有2斤半,

每斤只要3块多。

如此便宜的价格,

质量会不会有问题呢?

烤鸭价格低廉,

冷冻鸭的价格更是低得

让人感到可怕。

面对记者的追问,商户们都保证鸭肉绝对安全,可放心食用。那么,这些价格低廉的冷冻鸭肉又来自哪里?是不是商户保证的没有问题呢?来看记者此前采访中有关冷冻鸭产地的追踪调查。

随后记者探访无毛鸭,发现惊人内幕。

据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补。

编后语:面对质量难以保证的廉价烤鸭,以及来路不明的冷冻鸭,难免让消费者心生疑虑,难以放心食用所谓的美味。食品安全问题不可忽视,所以,消费者在购买烤鸭时,务必要多些警惕,尽可能还是去正规地方购买,切莫贪图便宜。

来源:楚天都市报等

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