梧桐子

注册

 

发新话题 回复该主题

重阳节教你如何制作重阳糕百度经验 [复制链接]

1#

重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思,现在仍流行。

板栗煮熟,去壳,切碎。

糯米粉加上糖桂花,温水调匀。

加上板栗碎后揉成粉团。

用手将粉团摊开。

上锅二十分钟,蒸熟。

蒸熟后,冷却,切开,装盘。简单好吃的重阳糕就完成了。

作者:_叶子de离开_

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题