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TUhjnbcbe - 2023/9/7 22:22:00
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汉朝《西京杂记》有言:「九月九日,以朱萸为食,以鱼饵为食,以菊花为酒,以云为寿。」也就是说,在九九重阳节,人们会登高,插茱萸,喝菊酒,吃糕,寓意长寿。在古时,九为至阳、为尊、为大,九九合既有长寿之意,也有敬老、敬老、不忘根本的意思。

秋天一对老人登高远望的重阳节图片海报材料明日重阳节,无论多忙都要去探望父母,关心他们的身体和精神,除了要为他们准备好喜欢的衣物和物品,还要跟父母说“3吃2做1忌”,给他们送上健康的药方,真是太体贴了。三吃一、吃防秋燥食物秋天最大的特征就是“秋燥”,肺最易受损,秋天是养肺的关键时期,百合、莲藕、甘蔗、梨子、银耳、萝卜等都是润肺的食物。

建议:1.*瓜洗干净,不用去皮,直接切开,斜刀切成均匀的小片;胡萝卜切成菱形,主要用于颜色;将鲜百合拍碎,用水冲洗;新鲜虾仁克,加入胡椒粉,料酒拌匀,腌制5分钟。

2.在平底锅中放入油,在四成热的时候倒入虾,迅速滑油10秒,待虾变成红色的时候捞出,不能过久,否则会影响口感。

3.在热油中倒入*瓜和胡萝卜,迅速滑过5秒,即可取出,这样不仅可以保持脆爽,而且颜色也很鲜艳。

4.锅里留点油,下葱花,加盐、鸡粉、白糖调味,然后将所有材料倒入锅中,用大火翻炒10秒钟,待香味完全混合之后,马上出锅,这是一份清爽爽口的青瓜百合虾。

二、多食“贴秋膘”食物常言道:“秋不养,冬不养”,秋季要储存充足的营养,以抵御寒冷,减少患病。不过“贴秋膘”也不能大鱼大肉,要多吃营养丰富的高蛋白食品,避免身体消化不良,加重肠胃负担。

建议:1.将鲈鱼宰杀、清洗,将鱼头切开,顺着鱼脊将鱼肉切开,去掉鱼尾,将鱼肉切成一公分长的小块,按照图片所示,加入食盐、胡椒粉、料酒,腌制5分钟,去掉汤汁,摆在盘子里。

2.蒸锅里的水烧开,将鲈鱼放入锅内,将葱、姜片依次倒入,去腥,盖上锅盖,用大火蒸7分钟,将鲈鱼蒸熟。

3.7分钟后,将鲈鱼洗净,去掉葱花和生姜,控干汤汁,撒上辣椒和青椒,倒入℃的油,将其炒熟,撒上辣椒。

三、多吃高钙食物,人老了,体内的钙质会快速流失,要多吃高钙的食物,以防止骨质疏松、强健骨骼,因为食补胜过药补,高钙食物如牛奶、虾、鸡蛋、豆腐、紫菜、海带等。

建议:1.豆腐一片,切成小块,装盘;三个鸡蛋,2克食盐,2克鸡精,2克,再倒入2倍于蛋液的凉水,使其变得柔软,搅拌均匀后,用密漏网滤掉未打散的蛋白,浇在豆腐上,用塑料薄膜包好,放在蒸笼里蒸8分钟。

2.猪肉切片,洗净,剁碎;生姜剁碎,葱头切开,切成葱花。

3.在蒸豆腐的时候,先把肉馅炒熟:热锅烧热,放入肉丁,炒一段时间,将肉丁炒熟,放入葱姜丝,继续炒,5克生抽,3克蚝油,搅拌均匀,最后淋上水淀粉,让汤汁变稠,关掉。

4.8分钟后,盛出鸡蛋汤,淋上肉末,就可以享用了,很容易做,无论是早餐还是晚饭,都是很好的选择。

两做一、少食多餐父母年纪大了,脾胃虚弱,平时要少食多餐,避免饮食过多、不易消化,容易引起胃疼、反酸,平时要注意少食多餐,定时定量,从根本上保护肠胃。

二、做好保暖工作,在重阳节之后,天气会越来越冷,所谓“寒气从脚底生”,提醒大家每天晚上都要用热水泡脚,注意保暖,避免着凉。

一忌辛辣油腻生冷寒凉,老年人要注意忌口,特别是在秋天,天气干燥,冷暖不定,辛辣油腻容易上火伤肺;生冷寒凉易感冒,伤胃,这2种食物不要上餐桌,就像是给家里带来好运一样,要小心。

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